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紙包裝材料存在哪些安全衛生問題?

發布時間:2016-05-20

純凈的紙無害、無毒,但由于生產包裝紙的原材料受到污染,或在加工處理中,紙和紙板中通常會有一些雜質、細菌和某些化學殘留物。如清潔劑、涂料、改良劑,從而影響包裝食品的安全性

目前,食品包裝用紙存在安全性問題主要原因是:

1、原料本身的問題。生產食品包裝紙的原材料本身不清潔、存在重金屬、農藥殘留等污染問題,或采用了霉變的原料,使成品染上大量霉菌,甚至使用社會回收廢紙做為原料,造成化學物質殘留。

2、生產過程中添加了熒光增白劑,使包裝紙和原料紙中含有熒光化學污染物。

3、含有過高的多環芳烴化合物

4、像塑料包裝材料一樣,也存在著油墨污染問題

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