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瑜利包裝:塑料袋裝食品放微波爐加熱有害嗎?

發布時間:2017-07-25

冷凍食品包裝袋 湯圓包裝袋 水餃包裝袋 包裝袋塑料袋放在微波爐中加熱有害嗎

塑料袋打包可能致癌 用微波爐直接加熱危害更大

 塑料袋裝食物溫度不能超100度

  在早餐點,常能看到熱氣騰冷凍食品包裝袋 湯圓包裝袋 水餃包裝袋 包裝袋塑料袋放在微波爐中加熱有害塑料袋打包可能致癌 用微波爐直接加熱危害更大

   普通消費者要辨別一次性餐盒是否合格有個“順口溜”:“手摸軟綿綿,輕撕就破裂,一聞刺鼻又嗆眼,遇熱變形還滲漏,剪碎了水里會下沉,一折會出白印”。最簡單的辨別方法就是:撕一下看會不會破,或折一下看有沒有蠟印,如果容易破或出現蠟印的話,質量都不可靠。  專業提醒,如要打包剩菜,最好用自帶的盤碗;如果用一次性餐盒,打包回家后,應馬上倒出放到玻璃或瓷容器中,千萬不要圖省事直接放入冰箱,更不能用微波爐直接加熱。

 保鮮膜、保鮮袋是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝制品,現在有很多家庭都離不開它們。微波爐食物加熱會用上,在冰箱里存放食物同樣會用上,人們似乎覺得用了它食品就安全、可靠了。但是,有的時候這保鮮膜、保鮮袋本身就很難讓人放心,更何況是用它包裹的食品呢?

據了解,目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料,根據乙烯母料的不同種類,保鮮膜又分為三大類。

第一種來講是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,像我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料;那么第二種來講,叫聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響;第三種來講是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等這些產品的包裝。 


  專家介紹說,這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用。而PVC保鮮膜則對人體危害比較大。

美國食品藥物管理局和維護消費者權益的團體均警告大家當心廚用透明塑料紙(plastic wrap)會往微波爐中放出毒素。雖目前還沒有人因此中毒,中毒的可能性還是存在的。1987年英國做了一個試驗,發現一種塑料紙中之化學品DEHA在微波爐中加熱時滲入了食物。DEHA滲入高油脂食物中較多,因油脂在微波爐中可以非常熱。高劑量的DEHA可使老鼠生癌。

在美國,90%以上的家庭擁有微波爐。建筑工人通常都會在新房子中安置微波爐,幾乎每家餐廳也少不了一個微波爐。微波爐既快又方便,經濟實惠,是現代快節奏生活的理想烹飪工具。但是,微波爐唯一的問題在于--它們對我們的健康極具危害。任何一個有理智的人,如果他知道其中的危害,絕對不會再吃微波烹飪的食品了。顯然,只有極少數人完全明白這些危害,也沒有人急于把這些危害告訴大家!讓我們來看一看微波科技所存在的一些問題:  

微波就是很短的電磁波,屬于大自然能量光譜的一部分。整個光譜包括可見光、紅外線、紫外線以及無線電波、X射線等等。太陽產生微波,同時也產生可見光和光譜中一部分不可見光。但是,太陽產生的微波與微波爐產生的微波有一個重大的區別。這個區別在于微波爐是用交流電來產生微波的。  

我們必須記住三件事。第一,微波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物;第二,食物的營養價值嚴重流失;第三,當你吃微波食品時,身體會暗中產生一定的變化。這些食物容易導致癌癥,荷爾蒙失調,淋巴和消化系統紊亂,血液和免疫力異常,情緒低落,永久性腦損傷,甚至還有心臟病。了解以上所有的事實后,很難想象還有人愿意繼續吃微波食品。為了避免所有微波食品,當你在餐廳吃飯時,最好問一下有什么你點的菜是在微波爐里加熱的,如果有,就不要點。廠家騰的油條、包子剛一出鍋,馬上就被裝進塑料袋,遞到顧客手里;在大餐館,吃不完的水煮魚或大份湯菜,因為包裝盒裝不下也常被一股腦兒倒進塑料袋里打包帶走;在各大小桂林米粉店,打包的米粉也在滾燙的狀態下被裝進了塑料袋……國際包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅指出,塑料袋打包熱食,會對人體造成很大危害。


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